Oliwa Toscano extra vergine z Toskanii I.G.P. Butelka - 500 ml.

„Tradycja”

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Oliwa posiada oznaczenie I.G.P. - oliwki użyte do jej produkcji pochodzą ze ściśle określonego obszaru - terytorium administracyjnego Toskanii. Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia I.G.P. ma kolor od zielonego do żółtego złota, w zależności od upływu czasu. W zapachu odnajdziemy świeże owoce, któremu towarzyszy smak migdałów, karczocha, zielonej lei. W smaku oliwy ujawnia się wyraźny, średnio ostry smak owoców.

Średnia kwasowość wynosi od 0,1% do 0,3%.

Właściwości organoleptyczne sprawiają, że ten jakościowy produkt nadaje się do stosowania na surowo w sałatkach, zupach, gotowanych warzywach, gotowanym mięsie wraz z opiekanym chlebem, a także daniach pieczenych i grillowanych.

Umiarkowanie ostra w smaku.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła w temperaturze 8°C – 25°C.

Wartość odżywcza w 100 g.:

Wyprodukowano i butelkowano we Włoszech.

Wszystko zaczęło się w 1950 roku od Armando Morettiniego, który pod koniec wojny uzyskał licencję na sprzedaż artykułów spożywczych w gminie Monte San Savino. Rejon, w którym mieszkał był zamieszkiwany przez licznych  producentów wysokiej jakości oliwy. Armando zaczął więc wybierać najlepsze produkty, ładować je do wózka ciągniętego za rowerem i sprzedawać rodzinom mieszkającym na wsi. Dzięki jego pracowitości, uporowi i poświęceniu oraz wsparciu żony, firma zaczęło się rozrastać do kramów na licznych rynkach i targach w okolicy.

Od prawie siedemdziesięciu lat priorytetem firmy jest dostarczanie najwyższej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia o idealnie zrównoważonym smaku. Podstawą całego procesu produkcyjnego jest bezpośrednia i pośrednia współpraca z wieloma tłoczniami oliwy z oliwek w Toskanii i środkowych Włoszech, wybieranymi przez lata ze względu na jakość oliwek i wysokie standardy. Tak dokładny proces selekcji pozwala na produkcję oliwy z oliwek o różnorodnej równowadze pomiędzy nutami owocowymi, gorzkimi i pikantnymi.