Makaron rurka skośna pełnoziarnista penne BIO. Opakowanie 500 g.

Włoski makaron z pszenicy twardej durum.

Składniki: mąka z pszenicy durum (grano duro), woda.

Produkt z certyfikatem BIO.

Zawiera gluten.

Jeśli mówimy Włochy - myślimy makaron, ponieważ zgodnie z tradycją każda chwila jest dobra, aby delektować się pysznym talerzem makaronu z semoliny i zafundować sobie chwile czystej kulinarnej przyjemności. Dzięki prostocie składników i jakości używanych surowców, z każdym kęsem będzie można coraz bardziej zakochać się w tym makaronie i tradycji, która się z nim wiąże. Metoda jest taka sama, jak w przypadku makaronu jajecznego - potrójnie mieszane ciasto, wykorzystanie elementów z brązu i suszenie w niskiej temperaturze. Dzięki czemu jest naprawdę oryginalny i wysokiej jakości. Dokładne badanie faktury (szorstka, porowata i grubsza), składników i przetwarzania pozwoliło stworzyć doskonały produkt.

Makarony firmy La Pasta Di Camerinio zostały uznane za najlepsze we Włoszech pod względem stosunku jakości do ceny i nagrodzony przez konsumentów w konkursie „Sapore dell’Anno” w latach 2016, 2017 i 2018.

Dzięki umowom z lokalnymi rolnikami firma używa w 100% włoskich wyselekcjonowanych składników: najwyższej jakości ziarna o wysokiej wartości białka i świeże jaja kategorii A (do makaronów jajecznych). Ciasto jest mieszane w 3 fazach w kontrolowanej niskiej temperaturze przez ponad 30 minut. Do wytłaczania ciasta używane są matryce z brązu w celu uzyskania szorstkiej i porowatej konsystencji. Wtedy makaron wchłania sos najlepiej i smak jest najpełniejszy. Powolny proces schnięcia, który w zależności od kształtu makaronu trwa od 24 do 56 godzin. Ponadto temperatury są utrzymywane na niskim poziomie, aby zachować wartości odżywcze i doskonałe właściwości organoleptyczne.

Czas gotowania: 10-11 minut.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Makaron produkowany i pakowany we Włoszech.

W procesie produkcji La Pasta di Camerino wykorzystuje elementy uzyskane ze źródeł odnawialnych, a energię - z promieni słonecznych. Przy wytwarzaniu makaronów firma stosuje rzemieślnicze techniki w połączeniu z nowoczesnymi maszynami, a składniki są tylko dwa: najlepsza pszenica durum i świeże jaja.