
Dlaczego oliwa z Ligurii jest tak poszukiwana?
Gdzie jest położona Liguria?
Jak i kiedy zbiera się oliwki?
Jakie oliwy macie w swojej ofercie?
Odpwiedzi na te i inne pytania w dzisiejszym wpisie!
Przetwory z sardeli europejskiej, czyli anchois, to malutkie rybki, które charakteryzują się niezwykle wyrazistym smakiem oraz zapachem. Cieszą się one ogromną popularnością na całym świecie. Odpowiadając na pytanie, w jakich kuchniach korzysta się z anchois, należy zaznaczyć, że uwielbia je kuchnia włoska, hiszpańska, a także francuska. Pomysłów na ich wykorzystanie jest naprawdę wiele. Można podawać je jako przystawkę przed daniem głównym, świetnie sprawdzą się jako zakąska na imprezie, można na ich bazie przygotowywać rozmaite dania główne.
Określenia ‘ekologiczny’, ’bio’, ‘organiczny’ lub ‘organic’ co raz częściej widnieją na półkach sklepowych i na etykietach produktów. To dobrze. A dlaczego? I o co w tym wszystkich chodzi?
Dlaczego warto wprowadzić anchois na stałe do naszego menu?
Co dostarczamy naszemu organizmowi, spożywając anchois?
Nowy wpis - zapraszamy do lektury!
Dlaczego oliwa z Ligurii jest tak poszukiwana?
Gdzie jest położona Liguria?
Jak i kiedy zbiera się oliwki?
Jakie oliwy macie w swojej ofercie?
Odpwiedzi na te i inne pytania w dzisiejszym wpisie!
Wyjątkowe oliwy z Ligurii dotarły już do naszego sklepu.
1. Oliwa "Lucinasco" D.O.P.
2. Oliwa Green Fruit
Która oliwę wybrać?
Oliwa z oliwek? Czy może olej z rzepaku? A może jeszcze z czegoś innego? W krótkim przeglądzie przedstawiamy oliwy i oleje dostępne w Polsce i w dużej mierze wytwarzane w Polsce. Na co zwrócić uwagę? Co wybrać?
Zapraszamy do lektury!
Czy wiesz, że oliwa z oliwek jest jednym z najczęściej fałszowanych produktów na rynku żywnościowym? Włoscy producenci straty oceniają na kilkanaście-kilkadziesiąt miliardów euro w każdym roku. Fałszowaniem oliwy zajmują się zorganizowane grupy przestępcze, które czerpią z tego procederu ogromne korzyści.
Dziś testujemy dla Was jeden z produktów, który niedawno pojawił się w naszym sklepie - Makaron wstążeczka Tagliolina cytrynowa firmy Tarall’oro. Przy tej okazji mamy propozycję pysznego, efektownego i jednocześnie bardzo łatwego w przygotowaniu dania, w którym cytrynowy makaron komponuje się doskonale!
Oliwa z oliwek to od wielu lat niezaprzeczalna królowa oliw. Co wnosi do naszej diety poza swoim niepowtarzalnym smakiem?
O tym parę słów w dzisiejszym wpisie. Zapraszamy do lektury!
Poprzednio dowiedzieliśmy się trochę o tym, co dobrego może dać nam spożywanie oliwy z oliwek.
A jak powstaje ten cenny produkt? O tym w dzisiejszym poście.